◎文╱廖玲鈴
一、前言
當歸是繖形科(Umbelliferae)植物當歸Angelica sinensis (Oliv.) Diels的乾燥根。味甘，微辛苦，性溫，歸肝、心、脾經，具有養血滋陰，補精益髓功效。主治血虛、肝腎陰虧、消渴、精血虧虛，臨床上可用於腎虛喘咳、月經不調或崩漏等症。1傳統認為 “川歸善攻，岷歸善補”，以岷縣當歸視為道地藥材，而在運用上當歸頭、尾、身、全當歸的功效有所區別，止血用當歸頭，補血用當歸身，破血用當歸尾，和血用全當歸。
二、產地
學者以2008年10月採集的25批不同產地當歸新鮮根，測定總揮發油、本內酯、正丁烯基?內酯、阿魏酸、總多醣的含量，結果表示不同產地、批次的當歸飲片存在一定差異（表一）。2岷歸本內酯含量明顯高於其他產地當歸，間接說明傳統「岷歸為道地藥材」的看法，具有活血化瘀活性之阿魏酸，在川歸中的量高於岷歸，也與傳統觀念「川歸善攻，岷歸善補」相符。
（待續）
參考資料
1.知音出版社，中藥學(下) ，顏正華主編。
2.嚴輝、錢大瑞、宿樹蘭 等。我國不同產地當歸藥材質量的分析與評價。中草藥2009；40(12)：1988-1992。
3. 薛文新、華永立、郭廷升 等。當歸不同藥用部位化學成分變化規律研究。甘肅農業大學學報2012；(19)12：58-60。
4.唐文文、李國琴、晉小軍。當歸不同藥用部位有效成分研究。中國中醫藥信息雜誌2012；(19)12：58-60。
5.尹鍾洙、張凌云、徐理納。當歸及其成分阿魏酸對大鼠血小版凝集和5-HT釋放的影響[J]藥學學報,1980,15(6);321-325
（本文作者為桃園長庚醫院中藥組藥師）
回首頁 |
