↑高雄市中藥委員會參訪中藥廠、咖啡觀光工廠等地。
◎文╱高雄記者陳浩銘
高雄市中藥委員會每年度都會舉辦中藥廠參訪活動，讓藥師們親自到產業界去了解整個中藥市場與發展，也提升藥師們對於中藥的認知。
此次旅程先到咖啡觀光工廠參訪，咖啡也可歸類為中藥，或是可以中醫角度探究，其性屬溫，經烘焙後產生酸味，入肝，故淺焙咖啡有護肝解毒效果，但也由於部分深焙的方式使其偏燥熱，產生上火狀況，且也屬苦味，苦入心，故容易造成失眠。再者，以現代藥學探究，其所含的咖啡因與生物鹼皆必須注意是否適合每個人與每種狀況，服用中藥或西藥也應該與咖啡間隔，以避免加成作用或其他交互作用。
午餐後，接著來到中藥廠參訪，這是今日的重頭戲，這間創立70年的台灣老字號藥廠，創立之初，引進日本製藥產業技術，引領了我國科學中藥製造與使用的新里程；以不斷精進的理念，成立研究所，持續以現代科學化的研究方式與儀器，分析探討中醫草藥相關議題，並將研究結果應用於製藥產業實務中，如多元指標成分定量分析，以確保每批的科學中藥皆能維持統一的品質。由廠長與工程師簡報完藥廠歷史與製藥品質後，會員們踴躍的進行討論交流，其中藥師黃立英建議身為國內首屈一指的中藥藥廠，應當捍衛民眾對於中草藥養身調理的自我照護權益，可將部分品項申請為指示用藥，經由符合資格之藥師對於評估後有需求的病患，進行用藥指示，這也符合世界衛生組織與其他先進國家之中藥管理趨勢。
活動的尾聲來到觀光油廠，由於台灣歷經多次的食安風暴，國人越來越重視各類食品或用品的生物安全性，這也是身為醫藥團隊一員的藥師們能夠提供民眾基礎知識而有所發揮的舞台。
活動由中藥委員會主任委員劉典謨與幹部精心策劃，是一場健康養身之旅，他也承諾明年將持續舉辦相關系列活動，讓藥師們持續於中醫藥領域獲得更多的知識與體悟，期許將這些寶貴的經驗發揮於職場之中。
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