↑高雄市藥師公會舉辦「珍貴中藥材辨識與應用」課程，藥師反應熱烈。
◎文╱高雄記者陳浩銘
中藥議題持續發熱，藥師們唯有自我精進才能在這洪流中站穩腳步，也才能守護民眾用藥安全。有鑑於市售中藥材不乏充斥著贗品，價差從兩三倍至上百倍皆有，且贗品功效微乎其微，更可能因為摻雜人工化學物質，傷害身體。高雄市藥師公會中藥發展委員會特別舉辦「珍貴中藥材辨識與應用」課程，訓練種子藥師鑑識珍貴中藥材。
中藥材不同於西藥或是科學中藥，因為中藥材來源的原始型態，無法依照化學反應式統一且大量合成，難以科學方式有效定性定量分析，而要辨別中藥材真偽，除了通曉外觀紋理外，還需聞過其氣味，實際熬煮後的味道更是重要，另外也可依物化性質，進行灼燒試驗，例如正品珍珠之主要成分為碳酸鈣，灼燒後會有白煙及粉末，若是化學合成容易產生黑煙，且會產生焦化顆粒。市面上常使用的沉香，也是分為正沉香、角沉香、板沉香，並不是會沉水的木頭就叫沉香，由於不同基源品種的沉香木，所含的精油有所不同，故其性味差異大，再者經由顯微鏡的觀察也可發現其紋理不同，其實這就是藥用植物學的基礎知識，紋理就是韌皮部（篩管、油管、油線）與導管或放線（薄壁細胞）的不同排列。各類的藥材都須經過品質把關，提供正確且有品質的藥品是藥師的責任，除了傳統古人的判別智慧，也須融入現代學識加以科學判斷，藥材的鑑定須要實務操作與體驗。
這是一場熱烈的課程，上百名藥師擠進藥師公會，一位難求，因為這不只是一堂簡報授課，講師更是把珍藏的中藥材帶來供學員們實際觀摩，也攜帶常見贗品供學員比較，由於藥材昂貴，特別聘請兩位保全隨行，場面十分浩大。中藥發展委員會主委劉典謨，允諾明年持續辦理中藥實務與應用相關課程，並且會增加場次，讓有心研修中藥領域的藥師們，有更多彈性及更完整的時間進行課程訓練，希望藥師們能持續守護中藥用藥安全。
回首頁 |
