◎文╱江橞媗
四、化學成分
紫草的有效成分主要為脂溶性強的萘類色素：包括紫草素（shikonin）、乙醯紫草素（acetylshikonin）、β, β -二甲基丙烯醯紫草素（β, β-dimethylacrylshikonin）、β-羥基異戊醯紫草素（β-hydaroxyisovaleryl shikonin）、異戊醯紫草素（isovaleryl shikonin）、去氧紫草素（deoxyshikonin）等；另一類是水溶性成分，主要是多醣，含量在2%左右。研究發現軟紫草中萘類化合物均為S構型（阿卡寧Alkannin及其衍生物），硬紫草中萘類化合物則為R構型（紫草素Shikonin及其衍生物），兩者構型完全相反，互為光學異構體。6
紫草品質和其所含紫草素及其衍生物的含量有關，利用薄層層析法研究新疆紫草含量達2.019%、內蒙紫草0.215%、硬紫草0.384%，其他雲南地區的滇紫草則含0. 105%，明顯以新疆紫草品質最佳；在《中藥志》提到軟紫草所含有效成分紫草素及其衍生物的含量約為硬紫草的3倍。
五、臨床運用
紫草功用涼血，活血，解毒透疹。常用於血熱毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、瘡瘍、濕疹、水火燙傷等；現代藥理研究紫草具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗發炎、抗過敏、保肝護肝等多種藥理活性5，而近來研究多針對紫草素在抗腫瘤上誘發細胞凋亡機制途徑。
臨床上廣泛使用的紫雲膏，有潤膚、止癢、生肌等功效，可用於皮膚燥癢、手足皸裂、燙傷、凍傷等；由於紫草主要有效成分為萘 色素，其屬脂溶性，因此紫雲膏會用油性基劑-麻油來製作，但紫 草素含5,8-二羥基萘的結構，對光、熱極不穩定，麻油的冒煙點約160℃，因此製作時不應和當歸一起入麻油炸到焦黃，而是待當歸已焦黃去滓，稍離火降溫，再加入紫草，可減少破壞其有效成分7；有研究論文顯示紫雲膏最佳製備條件為紫草於130~140℃加熱，且加熱時間15分鐘為宜，若紫草於溫度90~100℃入製劑，研究發現其溶出紫草素(shikonin)、乙醯紫草素（acetylshikonin）會驟減，但若於高溫170~180℃入製劑，則有效成分會被破壞裂解。8
六、結論
考察歷代本草，早期使用之紫草是硬紫草，後經現代科學研究發現軟紫草有效成分明顯高於硬紫草，故臨床上選擇軟紫草或是木質化較少紫草。現代中藥材研究借助科學儀器分析，可以選擇市場良藥基原，而非沿用古籍所載；運用現代儀器分析藥材所含的有效成分多寡，更能掌握藥材煎煮溶出率最佳火候及時間長短，對於紫草應用上提供了有很重要影響。
參考資料
1. 吳迪、李成義。紫草的本草考證。時珍國醫國藥，2008, 19.8: 2042-43。
2. 中華人民共和國藥典2015年版，國家藥典委員會，2015:340-41。
3. 臺灣中藥典第二版，行政院衛生署編印，2013:214-15。
4. 張賢哲、蔡貴花。中藥炮製學。臺中市：中國醫藥大學，2003:218-9。
5. 李治建。紫草藥理作用研究進展。 中國中醫藥資訊雜誌，2010，17.11: 110-12.
6. 馮文文。軟紫草與硬紫草萘 類化學成分的研究。中國現代中藥，2010，12.7: 15-18.
7.張愛英 軟紫草與硬紫草化學成分的研究及紫草燙傷膏的製備。2004，瀋陽藥科大學。
8.石秀琪 紫雲膏製備方法之研究。1997，中國藥學研究所。
（全文完）
（本文作者為中國醫藥大學附設醫院中藥局藥師）
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