◎文╱涂慶業
中藥的香類藥材發源於先秦時代，隨著西漢張騫出使西域，跟隨著佛教的傳入以及魏晉南北朝間的文化流通。中國的香藥種類也隨著東西方的文化以及物種交流豐富了起來，以各種香品製成的香藥和以香品為原料並根據中醫理論組成的方劑也逐漸變多。例如《清明上河圖》中有一家香鋪門前招牌上就寫著「劉家上色沉檀揀香」的字樣，就是專營上好的沉香、檀香、乳香等香材的香鋪的意思。宋代第一部大型方書《太平聖惠方》中的沉香散，嚴用和編纂的《濟生方》中的四磨飲，均以沉香入方，治療氣急、胸悶等症。
沉香自古以來就被用做傳統名貴的藥材和天然香料，因產地不同、植物部位不同、形態差異而有各種異名，如蜜香、奇南、伽南、土伽南、莞香、女兒香…等，又因品質或商品規格不同而有黃蠟沉、雞骨香、煎香、棧香、馬蹄香、牛頭香等名。《南方草木狀》當屬記載沉香產地的最早書籍，書中載錄：「交趾有蜜香樹， …木心與節堅黑沉水者，為沉香」；宋蘇頌《本草圖經》則更加具體地說明沉香的產地，「舊不著所出州土，今惟海南諸國及交、廣、崖州有之」。沉香作為藥物記載，則最早見於梁代的《名醫別錄》，列為上品：「沉香、薰陸香、雞舌香…療風水毒腫，去惡氣」。又據唐蘇敬《新修本草》在木部上品中指出「沉香葉似橘葉」，而陳藏器在《本草拾遺》中針對蘇敬《新修本草》的記載作了補充：「（沉香）枝葉並似椿，蘇云如橘，恐未是也」，可見沉香的來源自古當已包括現今的沉香和白木香的二個不同品種，因二者的葉是有所不同的，產地是以嶺南（廣東、廣西及海南等）地區（主要為白木香）及越南等東南亞國家所產（主要為沉香）為主，蘇敬所述的是來源於瑞香科植物沉香(Aquilaria agallocha Roxb.)，主產於交州（今越南）；陳藏器所指的是白木香(Aquilaria.sinensis (Lour.) Gilg)，主產於廣州（珠三角地區）。中國藥典自1995 版開始即收載瑞香科植物白木香A. sinensis (Lour .) Gilg含樹脂的木材，而同科的沉香A. agallocha Roxb則未予收載，台灣中藥典則同時收載了兩種。1,2,3
（待續）
參考資料
1.梁幼雅、徐雪、賴小平。沉香本草源流與考證概覽。新中醫2013；5：45(5)。
2.梅全喜、林煥澤、李紅念。沉香的藥用歷史、品種、產地研究應用淺述。中國中醫藥2013；11(8)：4。
3.中國國家藥典委員會。中華人民共和國藥典。中國醫藥科技出版社，2010；1。
（本文作者為中國醫藥大學附設醫院藥劑部中藥科藥師）
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